Желудок и кишечник

1. Сердце, 2. Печень, 3. Кишечник, 4. Желудок

Пищевод открывается в желудок – похожий на мешочек орган, образованный гладкой мышечной тканью. Изнутри желудок выстлан особой слизистой тканью. Ее многочисленные крошечные железы вырабатывают желудочный сок, в котором содержатся вещества, расщепляющие белки и частично жиры. Мышцы желудка сокращаются, перемешивают измельченную пищу, и через 4-5 часов пища преобразуется в жидкую кашицу – химус.

Тем временем в печени – самой крупной железе, расположенной рядом с желудком, – образуется желчь. Желчь необходима для того, чтобы расщеплять жиры. По особым протокам желчь попадает в тонкий кишечник – первую часть длинной кишечной трубки. Длина всего кишечника в среднем 7 м. Чтобы уместиться в животе, кишечник извивается, образуя много складок. По кишечнику пища путешествует около 20 часов. За это время вода и питательные вещества всасываются ворсинками слизистой оболочки и поступают в кровь. Отходы пищеварения продолжают путешествие по кишечнику и выводятся из организма через прямую кишку.

У новорожденного объем желудка всего 7 мл: столько он может выпить молока – одну столовую ложку! А в возрасте одной недели желудок малыша вмещает уже 80 мл.

Органы новорожденного своими пропорциями и положением отличаются от органов взрослого человека.