Кофе

История кофе в Европе насчитывает уже 400 лет. А на Востоке кофе был известен ещё в 800 году до нашей эры. Хотя, по некоторым источникам, напиток из кофейных зёрен начали употреблять ещё раньше в качестве лекарства. Считается, что своё имя кофе получил благодаря эфиопской провинции Каффа. В XVII веке кофейные зёрна впервые попали в Европу. В 1626 году вернувшийся из Персии посол папы римского привёз в подарок неизвестный напиток. Кофе — а это был именно он — всем пришёлся по вкусу, и уже через 20 лет в Венеции была открыта первая в Европе кофейня. В России кофе приобрёл популярность при Петре I. Первая кофейня в России открылась в 1740 году.